Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o consumo máximo diário recomendado de cloreto de sódio é de 5,0 gramas. As informações nutricionais do rótulo de um refrigerante indica que há 236 mg de sódio (Na+ ) numa lata de 350 mL. Com base nessas informações, foram feitas as seguintes afirmações: I. Ao ingerir todo o conteúdo de uma lata desse refrigerante, você terá consumido 4,72% do cloreto de sódio que é recomendado pela OMS. II. Será necessário tomar ao menos 9 latas desse refrigerante ao dia para ultrapassar o limite recomendado pela OMS, no que diz respeito ao consumo de cloreto de sódio. III. Tomando uma lata desse refrigerante, você terá consumido, aproximadamente, 0,01 mol de cloreto de sódio. Estão corretas: Note e adote: Massas molares (g/mol) Na = 23, C, = 35,5; admitir que todo o sódio vem do NaC,. a) I e II, apenas. b) I e III, apenas. c) II e III, apenas. d) I, II e III. e) Nenhuma
Respostas
Resposta:
As afirmativas corretas são: I e III.
Alternativa correta letra: B.
Explicação:
O consumo máximo diário recomendado de cloreto de sódio (NaCl) de acordo com a OMS é de 5 gramas.
Em um refrigerante há 236mg de sódio (Na+) em uma lata com 350mL.
Afirmativa I:
5 gramas --- 100% consumo diário
236mg (0,236g) --- x
Terá sido consumido 4,72% cloreto de sódio, afirmativa correta.
Afirmativa II:
Como vimos, uma lata representa 4,72% do consumo diário em 9 latas teremos:
Logo, representa 42,48% da dose diária de sódio.
Afirmativa incorreta.
Afirmativa III:
Massa molar NaCl
Na = 23
Cl = 35,5
Na+Cl =
Massa molar NaCl = 58,5
1mol --- 58,5g
Entretanto, este valor é para um volume de 350mL(0,350L) para 1L, deve-se realizar uma proporção:
0,0040mol --- 0,350L
x mol --- 1L
Logo, haverá consumido, aproximadamente, 0,01 mol de Cloreto de sódio, afirmativa correta.