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Olá!
Os lipideos compreendem macromoléculas , também conhecidas como gorduras.
Seu papel biológico está associado à reserva energética, onde são armazenadas nas células adiposas.
Todavia, o excesso de lipideos, principalmente o colesterol, pode causar problemas circulatórios, sendo passíveis de gerar trombos nos vasos sanguíneos, formando placas de ateroma, e contribuindo para a obesidade, um fator de risco da diabetes.
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