Question

4 - Explique o que eram os engenhos e como eles funcionavam?​

Answer 1

O engenho, a grande propriedade produtora de açúcar, era constituído, basicamente, por dois grandes setores: o agrícola - formado pelos canaviais -, e o de beneficiamento - a casa-do-engenho, onde a cana-de-açúcar era transformada em açúcar e aguardente.

Answer 2

Resposta:

os engenhos eram enormes propriedades, que foram criados para atender a demanda europeia. Era o local destinado à fabricação de açúcar, e também era construído por dois grandes setores, sendo eles: o agrícola e o do beneficiamento, que era a casa-do-engenho. Lá, a cana de açúcar era era transformada em açúcar.