Question

Uma cozinheira colocou sal a mais no feijão que estava cozinhando.

Answer 1

A alternativa D) é a correta.

Durante esse procedimento, o sal de difunde pela batata, diminuindo sua concentração.

A batata é um alimento rico em carboidratos muito solúveis, além de ter muita água, tornando a batata um alimento hipotônico, pouco concentrado, ele consegue absorver boa parte dos sais.

Quando um alimento fica muito salgado ou doce, é interessante usar um alimento hipotônico ou rico em água para atenuar o gosto forte.

Espero ter ajudado!