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Paleolítico: o primeiro período é caracterizado pela caça, pesca, colheita de frutos e a descoberta do fogo.
Neolítico: os hominídeos tornaram-se sedentários, iniciando a prática da agricultura.
No Paleolítico, os instrumentos eram feitos de pedra lascada, e o homem era nômade;
no Neolítico, o homem sedentarizou-se e passou a produzir instrumentos de pedra polida.
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