B) suco gástrico produzido pela mucosa do estômago, é muito ácido, contém a enzima pepsina, que desdobra as proteínas em fragmentos menores (peptídeos)
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A pepsina é uma enzima digestiva produzida pelas paredes do estômago e secretada pelo suco gástrico, sua função é desdobrar as proteínas em peptídeos mais simples. Ela só reage em meio ácido, por isso o estômago também produz ácido clorídrico (HCl).
Explicação:
confia
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