O carbono pode realizar ligações químicas com outros átomos, podendo realizar ligações com por exemplo, os mais comuns, são o nitrogênio (azoto) e o oxigênio. A essas funções orgânicas damos o nome de funções oxigenadas, para as que possuem oxigênio, e funções nitrogenadas, para as que possuem nitrogênio. Essas moléculas desempenham um papel importante na indústria pois são amplamente utilizadas. A respeito das moléculas das funções oxigenadas e nitrogenadas, avalie as seguintes afirmativas. I - as principais moléculas que possuem oxigênio, funções oxigenadas, são aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos, éteres, ésteres, fenóis e álcoois. II - o etanol é um aldeído e está presente nas bebidas alcoólicas e nos combustíveis. III - os ésteres são muito utilizados no ramo alimentício, como flavorizantes e estão presentes naturalmente na natureza. IV - as aminas, funções orgânicas nitrogenadas, estão presentes nos seres vivos, na forma de aminoácidos, e são a partir deles que se formam as moléculas de proteínas. V - alguns corantes, são compostos orgânicos nitrogenados, por exemplo a anilina. Assinale a alternativa que contém as proposições corretas: Alternativas Alternativa 1: I, III e IV Alternativa 2: I, III e V Alternativa 3: II, III e IV Alternativa 4: I, II, III e V Alternativa 5: I, III, IV e V
Respostas
Resposta:
Aleternativa E (Corretas I, III,IV,V).
Explicação:
I - as principais moléculas que possuem oxigênio, funções oxigenadas, são aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos, éteres, ésteres, fenóis e álcoois.
(As funções oxigenadas são aquelas que apresentam o elemento Oxigênio de forma funcional, na sua estrutura. Podem ser classificadas em: aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos, éteres, ésteres fenóis e álcoois.) Pag 87. Está CORRETA!
II - o etanol é um aldeído (Álcoois) e está presente nas bebidas alcoólicas e nos combustíveis.
(Os principais álcoois são o etanol, presente nas bebidas e combustível e o metanol, que é utilizado como solvente.) Pag 76. Está ERRADA!
III - os ésteres são muito utilizados no ramo alimentício, como flavorizantes e estão presentes naturalmente na natureza.
(Os ésteres são muito utilizados no ramo alimentício, como flavorizantes, para aromatizar substâncias, como doces, sucos, xaropes e alimentos industrializados em geral, mas, também, podem ser encontrados na natureza.) Pag 79. Está CORRETA!
IV - as aminas, funções orgânicas nitrogenadas, estão presentes nos seres vivos, na forma de aminoácidos, e são a partir deles que se formam as moléculas de proteínas.
(As aminas estão presentes nos seres vivos, na forma de aminoácidos, e são a partir deles que se formam as moléculas de proteínas.) Pag 81. ( Proteínas: fração de moléculas nitrogenadas.) Pag 125. Está CORRETA!
V - alguns corantes, são compostos orgânicos nitrogenados, por exemplo a anilina.
(A anilina é muito utilizada como corante de diversas tonalidades. Ela é obtida por meio da degradação do índigo, um corante azul escuro obtido da planta indigofera anil, seu nome é derivado dessa planta.) Pag 81. Está CORRETA!
Resposta:
RESPOSTA E I,III, IV e V
Explicação:
I - as principais moléculas que possuem oxigênio, funções oxigenadas, são aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos, éteres, ésteres, fenóis e álcoois.
II - o etanol é um aldeído e está presente nas bebidas alcoólicas e nos combustíveis.(o etanol não é um aldeido ele é alcoois) PAG 78
III - os ésteres são muito utilizados no ramo alimentício, como flavorizantes e estão presentes naturalmente na natureza.
IV - as aminas, funções orgânicas nitrogenadas, estão presentes nos seres vivos, na forma de aminoácidos, e são a partir deles que se formam as moléculas de proteínas.
V - alguns corantes, são compostos orgânicos nitrogenados, por exemplo a anilina.