A) Queima da madeira B) O corte da madeira C) Corrente sendo usada na construção. D) Corrente enferrujando E) Leite sendo usado para fazer queijo F) Leite sendo fervido Quais dos exemplos acima são transformações químicas?
Respostas
As transformações químicas envolvem reações que formarão novos compostos. Já as transformações físicas mudam o aspecto ou forma, mas preservam a estrutura química.
A queima da madeira realiza uma transformação em sua estrutura química, formando cinzas e carvão.
No corte da madeira, a sua estrutura química é preservada, ou seja, a madeira constinua sendo madeira.
A corrente usada na constituição preserva toda sua estrutura química. Pode ocorrer danos a ela, mas sua estrutura química continua a mesma.
O processo de ferrugem é causado pela oxidação, uma reação química. A corrente com ferrugem apresenta uma estrutura química diferente da corrente sem ferrugem.
O processo de fabricação do queijo é uma transformação química, ocorrendo a partir de uma reação química chamada coagulação.
Quanto ao leite sendo fervido, não ocorrerá mudanças químicas, pois suas proteínas serão preservadas.
Portanto, nos exemplos citados no enunciado, são transformações químicas:
A) Queima da madeira
D) Corrente enferrujando
E) Leite sendo usado para fazer queijo