Question

A ordem Brassicales apresenta várias espécies ricas em substâncias da classe dos glicosinolatos. Ao realizar a coleta de plantas desse grupo buscando investigar a presença dessas substâncias, o pesquisador estará usando que tipo de abordagem?

Answer 1

Para identificar Glicosinolatos, também chamados de tioglicosídeos, o pesquisador precisa fazer a sintetização utilizando aminoácidos.

Desta forma, os indolglicosinolatos são sintetizados a partir do triptofano, já os benzilglicosinolatos e o p-hidroxibenzilglicosinolato são sintetizados a partir da fenilalanina e tirosina, respectivamente.

Vale lembrar que hoje são reconhecidos mais de 70 diferentes glicosinolatos presentes em mais de três centenas de gêneros, principalmente no Brassicales.