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Glicerídeos e Triglicerídeos:
Glicerídeos são as gorduras(encontradas em animais) e os óleos(encontradas em vegetais), que são formados através da junção do glicerol(triálcool) com mais três ácidos graxos(palmítico, esteárico, oléico e outros).
As gorduras neutras(triglicerídeos) estão presentes em praticamente todos os tipos de células animais como substancia de reserva energética, principalmente nas células adiposas que estão localizadas na hipoderme, agindo assim também como isolante térmico nos mamíferos e nas aves.
Espero ter ajudado!
Bons estudos!
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