Question

quando é que eu sei que a frase está na voz ativa

Answer 1

Se o sujeito realiza e faz uma ação, ele é o sujeito ativo, ou da voz ativa.
E a frase então estará na voz ativa.

"Ele comeu uma jaca." realizou uma ação.

Se o sujeito recebe a ação, ele está observando ela pacientemente, então ele é um sujeito paciente, ou passivo da voz passiva

"Ele foi comido pelo tigre." recebeu a ação.