Observe o rótulo da água mineral, consulte os textos da primeira e segunda para responder às questões propostas.
a) Identifique pelo menos dois íons presentes no rótulo da água e informe as suas funções no organismo humano. _________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ ____________________________________
b) A 22oC, a água mineral pode ser classificada como uma solução que apre- senta caráter ácido, básico ou neutro? ________________________________
Respostas
a) Identifique pelo menos dois íons presentes no rótulo da água e informe as suas funções no organismo humano.
HCO₃⁻ ⇒ elimina o excesso de ácidos no corpo, estado conhecido como acidose
Cl⁻ ⇒ reposição de eletrólitos
Na⁺ ⇒ permite a transmissão de informações entre as células nervosas, é o desencadeador da contração muscular e regulador da pressão arterial, e também está presente no transporte de nutrientes no intestino delgado e nos rins
Ca²⁺ ⇒ formação dos ossos e dentes, contração muscular, funcionamento normal de várias enzimas e coagulação sanguínea.
b) A 22°C, a água mineral pode ser classificada como uma solução que apresenta caráter ácido, básico ou neutro?
O pH dado no rótulo é de 6,45. Mas o pH ideal deve variar entre 7 e 9,5, mais alcalino.
Resposta:
A) Ca²,Na+.
B)O pH pode ser considerado levemente ácido, já que ele é menor do que 7.
Explicação:
Ca² Cálcio e Na+ Sódio.