Question

Por meio de reações químicas que envolvem carboidratos, lipídeos e proteínas, nossas células obtêm energia e produzem gás carbônico e água. A oxidação da glicose no organismo humano libera energia, conforme ilustra a equação química balanceada abaixo, sendo que aproximadamente 40% dela é disponibilizada para atividade muscular. Considerando a massa molar da glicose igual a 180 g/mol e que toda a queima desse combustível seja utilizada para atividade muscular, a energia obtida, em kJ, na queima de 1 g de glicose é, aproximadamente *

Answer 1

Resposta:

Explicação:

1 mol de glicose libera 2800 kJ. Calculando a massa molar:

(6 x 12) + (12 x 1) + (6 x 14) = 180 g mol-1

Como a proposta do exercício é a energia obtida em 1 grama de glicose:

180 g ———————– 2800 kJ

    1 g ———————-     X

                 X = 15,5 kJ

Como na oxidação da glicose, apenas 40% dela é disponibilizada para atividade muscular:

15,5 kJ ——————- 100%

  Y ————————  40%

          Y = 6,2 kJ

Resposta: A