o que são as fibras alimentares ?
arthurfiliphe:
Fibras são compostos vegetais presentes nos grãos, verduras, legumes e frutas que não são digeridos pelo nosso organismo, passam quase que intactos pelo sistema digestivo e terminam sendo eliminados pelas fezes.
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A fibra dietética ou fibra alimentar é um carboidrato não digerível presente em alimentos derivados de vegetais. Ela tem dois componentes principais: A fibra solúvel, a qual se dissolve em água, é facilmente fermentada no cólon em gases e subprodutos fisiologicamente ativos, e pode ser pré-biótica e viscosa.
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espero te ajudado!!
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É um composto de origem vegetal formada por polímeros de carboidratos não digeríveis. Podem ser classificadas em solúveis e insolúveis.
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