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■Região Centro-Oeste■
A cultura da região Centro-Oeste brasileira é bastante diversificada, recebendo influências indígenas, paulistas, mineiras, gaúchas, bolivianas e paraguaias. As principais manifestações culturais típicas da região são: a cavalhada e o fogaréu, no estado de Goiás; e o cururu, em Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. A culinária regional típica contém: arroz com pequi, sopa paraguaia, arroz carreteiro, arroz boliviano, maria-isabel, empadão goiano, pamonha, angu, cural e peixes do Pantanal – como o pintado, pacu, dourado, entre outros.
■Região Sudeste■
Os principais aspectos da cultura região Sudeste são: festa do divino, festejos da páscoa e dos santos padroeiros, congada, cavalhadas, bumba meu boi, carnaval, peão de boiadeiro, dança de velhos, batuque, samba de lenço e caiapó.
A culinária da região é muito diversificada e possui uma forte influência indígena, escrava e dos diversos imigrantes europeus e asiáticos. Os pratos típicos que se destacam são: a moqueca capixaba, pão de queijo, feijão-tropeiro, carne de porco, feijoada, aipim frito, bolinho de bacalhau, picadinho, virado à paulista, cuscuz paulista, farofa, etc.
■Região Sul■
A região Sul do Brasil é caracterizada pelos seus diversos eventos culturais que são fortemente ligados aos imigrantes da Europa que vieram para esta parte do país. Essa região era habitada por índios e, posteriormente, pelos colonizadores portugueses e espanhóis e pelos escravos africanos.
A região Sul apresenta uma manifestação cultural com muitas tradições que vieram de alemães, italianos, japoneses e outros povos da Europa Central e Oriental. A temperatura mais fria propiciou o estabelecimento destes grupos no país e, por esse motivo, a região apresenta arquitetura similar a dos países da Europa.
As festas típicas da região são: a Festa da Uva e a Oktoberfest, o fandango de influência portuguesa, a tirana e o anuo de origem espanhola, a festa de Nossa Senhora dos Navegantes, a congada, o boi-de-mamão, a dança de fitas, boi na vara.
Os principais elementos culturais na culinária são churrasco, chimarrão, camarão, pirão de peixe, marreco assado, barreado (cozido de carne em uma panela de barro), vinho.
■Região Nordeste■
Foi na região Nordeste que os primeiros colonizadores portugueses desembarcaram no país. Por esse motivo, os estados da região ainda conservam um estilo da época colonial e atraem diversos turistas todos os anos.
Um forte elemento cultural compartilhado em todo o Nordeste é a Literatura de Cordel, que são histórias contadas por meio de figuras e poemas pendurados em uma espécie de varal.
Alguns alimentos típicos da região são: acarajé, vatapá, caruru e broa de milho. Essa região ainda mantém elementos culturais da época do Brasil Colônia, como as religiões afro-brasileiras, a capoeira e as festas juninas.
■Região Norte■
A cultura na região Norte do Brasil é incrivelmente vasta. Entre suas festas típicas podemos apontar o Círio de Nazaré, localizada em Belém do Pará; e o Festival de Parintins, mais conhecida como a festa do Boi-Bumbá, que acontece no Amazonas. Outras festas culturais típicas da região são: o carimbó, o congo ou congada e a folia de reis.
Na região Norte há uma forte influência indígena na culinária, que é baseada majoritariamente na mandioca e em peixes. Outros elementos típicos são: carne de sol, tucupi (caldo da mandioca cozida), tacacá (espécie de sopa quente feita com tucupi), jambu (um tipo de erva), camarão seco e pimenta-de-cheiro.