Assim como o olfato, o paladar é o resultado da percepção de substâncias químicas que entram em contato com estruturas denominadas __________ que podem ser_________ ou _______. Assinale abaixo a alternativa que preencha corretamente as lacunas acima.
Cerdas- lisas- ásperas
Fímbrias- lisas - gustativas
Papilas- sensitivas- gustativas
Papilas- táteis-gustativas
Cerdas- táteis - gustativas
Respostas
Resposta:
Letra C) Papilas- sensitivas- gustativas
Explicação:
O paladar é um importante sentido do corpo humano que nos permite reconhecer os sabores, além de sentir a textura dos alimentos ingeridos. A língua é o principal órgão desse sentido e é capaz de diferenciar entre os gostos doce, salgado, amargo, azedo e umami. Esse último é o sabor produzido por alguns tipos de aminoácidos.
Na língua, principalmente, são encontradas diversas estruturas chamadas de botões gustativos. Eles são formados por células epiteliais com propriedades neurais e são responsáveis pela percepção de sabores. Os botões gustativos estão localizados principalmente na região das papilas, variando em quantidade em cada um dos tipos. Nas papilas filiformes não existem receptores gustativos, diferentemente das fungiformes, das folhadas e das circunvaladas. Nessas últimas, os botões apresentam-se em maior quantidade quando comparados às outras.