Matéria: Biologia
Autor: sarahsants
Perguntado 9 anos atrás

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Que tipo de fermentaçao e realizado pelas bacterias utilizadas na produçao de alimentos ? Como se da, em linhas gerais, esse processo?

Respostas

respondido por: larissa01teodo

11

A fermentação acética, produz vinagre e a fermentação lática produz iogurte.
Espero ter te ajudado!

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