Question

As indústrias de bebidas alcoólicas podem substituir o álcool etílico por metanol? Justifique.​

Answer 1

Não, o metanol é muito mais tóxico do que o álcool etílico e pode levar a morte, tanto pela inalação como pelo consumo do metanol.

As bebidas alcoólicas são produzidas com álcool etílico pois o nosso fígado consegue neutralizar e metabolizar bem mais rapidamente e causando bem menos danos do que seria caso elas fossem feitas com metanol.

A intoxicação por metanol causa como principal sintoma a cegueira, mas pode levar a perda de outros sentidos, paralisia e outros danos nervosos irreversíveis.

Espero ter ajudado!