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1) Sim. O texto tem função principal de passar o método de, entender, fazer ou montar algo, dando instruções diretas e claras. Sua linguagem no imperativo denota uma certa ordem de que algo deve ser feito de determinada forma. Há também a separação clara de tópicos ou enumeração de passos.
2) Passar a colher no fundo da panela e ver se demora pra escorrer, dando a dica da consistência do preparo.
3) Imperativo. As instruções são dadas com passos claros de como proceder.
4) Sim. Faço de cordo com a receita.
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