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Os Hidratos de Carbono ou Carboidratos são essenciais para a manutenção da saúde do corpo humano, pois são a PRINCIPAL fonte de energia para todas as atividades realizadas pelo corpo.
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Isso porque há um mecanismo chamado rebote: o organismo se ressente da falta e provoca ataques compulsivos que fazem a pessoa comer mais nas próximas oportunidades. E, mesmo durante a dieta, o nutriente pode fazer falta e acabar emperrando o ponteiro da balança.
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