Question

Que substâncias químicas são as principais responsáveis pelo valor calórico do açúcar comum e da banana e da manteiga ou da margarina.

Answer 1

a sacarose e a frutose.

é importante que você compreenda que na manteiga e na margarina, o que existe são predominantemente os lipídios, mas o tipo de açúcar que pode ser encontrado é a galactose,

na banana o açúcar que predomina é a frutose e no açúcar, a sacarose.