Durante os processos metabólicos das proteínas haverá diversas reações químicas de transaminação e desaminação que envolvem o compartilhamento do nitrogênio entre os compostos até sua eliminação na forma de ureia. Considerando que o ser humano só obtém nitrogênio por meio do consumo de proteínas, é possível verificar, por meio da análise do nitrogênio excretado, em qual situação metabólica o indivíduo se encontra. Portanto, é possível afirmar que:
I- Em determinados casos é possível verificar que o nitrogênio excretado é maior que o nitrogênio ingerido.
Isso porque:
II- A excreção de nitrogênio maior que o nitrogênio ingerido está relacionada a situações como politraumas, queimaduras e doenças degenerativas.
Analisando as afirmativas, assinale a alternativa correta:
a. I e II estão incorretas, pois não é possível excretar mais nitrogênio do que o consumido.
b. I está correta.
c. I está incorreta.
d. As duas afirmativas estão corretas, sendo que a II é exemplo da I.
e. As duas afirmativas estão corretas, mas a II não se relaciona a I
Respostas
Resposta:
D
Explicação:
Se o balanço de nitrogênio é positivo, a proteína presente no corpo está em um estado anabólico. Isso poderia ser um indicativo de que o individuo possa estar produzindo mais massa muscular, embora não seja necessariamente obrigatório que isso aconteça.
Já se o balanço é negativo, a pessoa está em um estado catabólico, o que pode sugerir que seu organismo esteja usando as próprias reservas de proteínas para sobreviver, uma situação que acontece decorrente de inanição (em pacientes hospitalizados, por exemplo) ou quando a ingestão de proteína está abaixo do necessário. Vale lembrar que o resultado negativo também pode significar um excesso de perda de proteínas.
Ou seja, a afirmativa II explica e é um exemplo de excreção maior que ingestão de nitrogênio.
Em alguns casos o nitrogênio excretado é maior do que o ingerido, isso só acontece em situações traumáticas, com queimaduras, doenças degenerativas e também por estresse físico e falta de sono, impedindo a recuperação dos tecidos (alternativa D).
Nitrogênio e o organismo
Todos os aminoácidos possuem nitrogênio, e todas as proteínas são formadas por aminoácidos, logo todas as proteínas são compostos nitrogenados e os organismos vivos dependem das proteínas, logo, todo organismo vivo precisa de nitrogênio para sobreviver.
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