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Porque o ácido tende a reagir com o metal formando sal e liberando, assim, o hidrogênio.
Exemplo:
2 Fe(s) + 6 HCl(l) → 2 FeCl3 + 3 H2
O ácido ao reagir com o ferro pode ocasionar um deslocamento do hidrogênio, fazendo com que o ferro se ionize e este cátion ocupe o papel do hidrogênio. Alguns metais são mais reativos o que favorece para que esse tipo de reação ocorra, enquanto outros, como a Ag, não, pois este elemento é menos reativo ao hidrogênio.
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