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¿Conoces algún plato típico de Perú?
Pues sí, el picante a la Tacneña
¿Qué te parece?
Es muy diferente tiene una variedad de saboress, en mi familia quien prepara ese plato es mi abuela tiene una buena sazón en los ingredientes.
Explicação:
El picante a la tacneña es un plato típico del Departamento de Tacna, que se origina en las zonas alto andinas de Tarata y Candarave.
Nace en las haciendas del valle de Sama, en donde por la producción de algodón y caña se necesitó de contingentes de esclavos negros que poblaron rápidamente los altos y bajos del valle.
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