9) O vinagre pode ser obtido a partir do vinho. Além da água destilada, as
substâncias orgânicas presentes no vinho e no vinagre são o etanol e o
ácido etanoico. Nesta ordem, estas substâncias químicas pertencem à
função orgânica:
a. Ácido carboxílico e álcool
b. Aldeído e ácido acético
c. Aldeído e ácido carboxílico
d. Álcool e ácido carboxílico
e. Metanoila e carboxila
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Explicação:
Vinagre = Solução de ácido acético = Ácido carboxílico
Vinho = Contém álcool etílico
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