Podemos definir a anemia como uma doença em que a quantidade de hemoglobina no sangue está baixa. A hemoglobina é um pigmento responsável pelo transporte de oxigênio e é composta principalmente por: *.
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A hemoglobina é uma proteína formada por globina e um grupo heme, contendo ferro.
A hemoglobina tem quatro subunidades polipeptídicas.
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