Question

Adicionar sal de cozinha ao gelo é uma prática comum quando se quer “gelar” bebidas dentro da geleira. A adição do sal faz com que a temperatura de fusão se torne inferior à da água pura.

(Dados: Kf = 1,86 ºC.kg.mol⁻¹; M(g.mol⁻¹): Cl = 35,5; Na = 23)

A diferença na temperatura de fusão (em °C) na mistura obtida ao se dissolver 200 g de sal de cozinha em 1 kg de água, em relação à água pura, é de:

Answer 1

Resposta:

Adicionar sal de cozinha ao gelo é uma prática comum quando se quer “gelar” bebidas dentro da geleira. A adição do sal faz com que a temperatura de fusão se torne inferior à da água pura. 0,23.

Explicação:

Regra de 3 resolve o problema; tudo é questão de proporção.

58,5 ----- 1 mol

200 ------ x

x = 3,41 mol de NaCl

Portanto, 6,82 mol de partículas ( pelo fato do sal, em solução aquosa sofrer ionização. Novamente proporção : 3,41NaCl(aq) -- 3,41Na+ 3,41Cl- . Somando os íons =6,82

1,86ºC ---- 1 mol de PARTÍCULAS

Y ------------ 6,82 mols de PARTÍCULAS

Y = aproximadamente 13ºC de diferença