1. Apresente três enzimas que atuam no processo digestório evidenciando a substância sobre a qual atuam e órgão onde desenvolvem essa função.
Respostas
Resposta:
Enzimas simples –- essas são as moléculas cuja composição é unicamente proteica;
Enzimas conjugadas ou holoenzimas –- diferente do primeiro grupo, essas moléculas são formadas por uma parte proteica associada a uma parte não proteica. A porção formada por proteína é denominada apoenzima, a não proteica recebe o nome de co-fator. Se o co-fator for uma molécula orgânica, é chamado de coenzima.
Explicação:
As enzimas são substâncias orgânicas que participam de diversas reações químicas importantes para o funcionamento do organismo. Elas estão presentes no interior das células e atuam de modo a aumentar a velocidade dos processos químicos que garantem a vida. Essas substâncias possuem alto grau de especificidade. Desse modo, cada reação necessita de uma enzima específica.
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