Question

Si hay 250 gramos de azúcar, ¿cuál es el número de moléculas que
la componen?:
a) 1 molécula
b) Un número indefinido de moléculas
c) 6.02x1023 moléculas

Answer 1

Açúcar ⇒ Fórmula molecular = C₁₂H₂₂O₁₁ (sacarose)

MM = 12 · 12 + 22 · 1 + 11 · 16 = 342 g/mol

342 g de açúcar ---------- 6 x 10²³ moléculas

250 g de açúcar ---------- x

          x = 4,38 x 10²³ moléculas