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ácidos tem ph abaixo de 7, já bases tem ph acima de 7; ácidos tem como cátions os átomos de hidrogênio, podendo adotar vários ânions, já bases tem como ânion a hidroxila, podendo adotar vários cátions; bases tem alto poder corrosivo, com sabor agridoce, enquanto ácidos tem grande poder corrosivo, com sabor azedo
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