Question

O vegetarianismo é um tipo de regime alimentar caracterizado pela abstinência do consumo de carnes e de
seus derivados. Considerando que as carnes são importantes fontes de proteínas, quais alimentos os vegeta-
rianos deveriam consumir para não apresentar baixas reservas desses macronutrientes no organismo?

Answer 1

Resposta: lentilha, feijão, leite, grão-de-bico e ovos são exemplos de fontes de proteínas que podem substituir as carnes. O feijão com arroz por exemplo, contém todas as proteínas que o organismo necessita, além de ferro, mineral importante para evitar a anemia.

Answer 2

Resposta:

lentilha, feijão, leite, grão-de-bico e ovos são exemplos de fontes de proteínas que podem substituir as carnes.