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os imigrantes, basicamente, alteraram a estrutura do campo na região sul , que até então, assim como todo o brasil,se constituía de grandes lotes de terrra que apenas produziam um gênero de cultura.Com a chegada dos imigrantes, a estrutura do campo passou a ser de pequenos e médios lotes que produziam vários gêneros. Espero ter ajudado !!! :)
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