Question

Alimentos não industrializados, chamados de in natura, como frutas e verduras, são ricos em dois tipos de nutrientes reguladores importantes para o funcionamento do organismo.Que nutrientes são esses qual é a função deles no nosso organismo?​

Answer 1

Resposta:
Fibras e vitaminas
Os alimentos quando passam por processos de industrialização, tendem a perder, no caminho, suas fibras, que são essenciais para o funcionamento do corpo, mas principalmente do sistema digestivo. E vitaminas, pois alguns processos de industrialização acabam fazendo com que essas vitaminas se percam por lixiviação (eliminação ou lavagem de X por meio de processos)