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É de extrema importância conhecer o conceito de propriedades específicas da matéria pois, a partir delas, é possível identificar com qual substância se está trabalhando.
Isso se deve ao fato de que não existem duas (ou mais) substâncias que possuam as mesmas propriedades específicas.
A partir de informações como densidade, pontos de fusão e ebulição, pode-se identificar se o uso de uma determinada substância é ou não viável num determinado contexto: a fabricação de um determinado produto, por exemplo.
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