• Matéria: Biologia
  • Autor: britoquintiliano
  • Perguntado 3 anos atrás

O processo de amostragem compreende na retirada de uma alíquota do lote de alimento que deve ser representativa do todo. Nesse contexto, considerando-se uma indústria de grande porte, que produz cerca de 200.000 unidades de lotes de suco de laranja por ciclo, o procedimento para amostragem correto seria:


Amostragem de 1.000 unidades do produto, sendo a coleta realizada em vários pontos do recipiente de armazenamento.


Amostragem de 25 unidades do produto e a coleta seria realizada em vários pontos diferentes, pois a amostra é heterogênea.


Amostragem de 448 unidades do produto, sendo a coleta realizada após a homogeneização.


Amostragem de 36 unidades do produto e a coleta seria realizada em vários pontos diferentes, pois a amostra é heterogênea.


Amostragem de 25 unidades do produto, a coleta seria realizada após homogeneização.


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Respostas

respondido por: costacristiane
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Resposta:

Amostragem de 25 unidades do produto, a coleta seria realizada após homogeneização.

Explicação:

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