s uma reflexão sobre a segurança alimentar e
nutricional atualmente e apresente também um objetivo que você pode desenvolver
atuando como um profissional na área da alimentação e nutrição.
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A segurança alimentar é a capacidade de um país de prover alimentos de qualidade para as pessoas, e o nutricionista só pode agir aí através da indicação de alimentos que são produzidos no país e que não são usados, mas que podem suprir as necessidades nutricionais.
Bebida láctea, segurança alimentar e nutricionistas
Sabe as bebidas lácteas? originalmente elas foram criadas por nutricionistas para suprir as demandas nutricionais, isso porque o soro do leite era totalmente desprezado.
A pesquisa sobre o poder nutricional de produtos como o soro do leite, ajuda a aumentar a segurança alimentar por aumentar o repertório nutricional disponível.
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