Com a busca pelo corpo perfeito idealizado pela sociedade atual e imposto pela mídia, a aderência a dietas restritivas amplamente veiculadas vem crescendo exponencialmente, e expondo os pacientes que as seguem aos seus riscos e malefícios apresentando efeito rebote a curto e longo prazo. Diante disso, quais são os impactos dessas dietas na saúde? Como o nutricionista poderá realizar educação nutricional? O aconselhamento nutricional nesse caso é indicado?
Respostas
A maioria das dietas radicais proporciona uma perda de peso rápida que, com grande restrição de calorias, resulta também em perda de músculos e, em alguns casos, desidratação. Nossa massa muscular é fundamental para a realização das atividades diárias e consome mais energia que o tecido gorduroso.
A atuação do nutricionista para a promoção de práticas alimentares saudáveis baseiase em prover intervenções voltadas para mudanças de hábitos alimentares indesejáveis ou deletérios, seja por meio da assistência nutricional individual, seja por meio de atividades voltadas para grupos ...
Sim,pois deste modo, o aconselhamento nutricional deve ser visto com uma abordagem que visa estimular o paciente a fazer as suas próprias escolhas alimentares, contemplando seus desejos, emoções, percepções sobre sua alimentação, respeitando sua cultura e regionalidade.
As dietas da moda vem ganhando cada vez mais espaço no cenário atual, muitas vezes sendo consideradas como milagrosas. Porém, essas dietas restritivas estão sendo associadas a transtornos alimentares e aumento da ansiedade.
O profissional nutricionista
O principal passo para ter uma dieta equilibrada é a educação nutricional. As pessoas precisam entender que uma dieta rigorosa não é sustentável, o melhor caminho é se alimentar com todos os grupos alimentares, ter uma dieta diversificada com frutas, legumes e verduras sendo consumidos todos os dias.
O profissional nutricionista é responsável por aconselhar e ensinar o melhor caminho a ser seguido, montando um plano alimentar individualizado e personalizado de acordo com as necessidades de cada indivíduo.
Saiba mais sobre as dietas restritivas em: https://brainly.com.br/tarefa/52123647
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