Os monossacarídeos são unidades de construção de carboidratos mais complexos, os dissacarídeos, os oligossacarídeos e os polissacarídeos. Os monossacarídeos unem-se por meio de ligações covalentes, denominadas de ligações glicosídicas. A formação dessas ligações é catalisada pelas glicosiltransferases
neydinhasantos2018:
Os glicosaminoglicanos formam uma categoria especial de polissacarídeos, formados por repetições de unidades dissacarídicas, um açúcar ácido e um açúcar aminado. A estrutura química dos glicosaminoglicanos é responsável pelas propriedades de viscosidade e lubrificação das secreções da mucosa.
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/ duas / oligossacarídeo / polissacarídeos / dissacarídeo / polissacarídeo.
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CORRIGIDA PELO AVA
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Adg2
1 -a) Os monossacarídeos são as menores unidades de açúcar que servem como unidades de construção de açúcares maiores, como oligossacarídeos e polissacarídeos.
2 - e) duas / oligossacarídeo / polissacarídeos / dissacarídeo / polissacarídeo.
3 -b) II, apenas.
4 -c) A celulose e outros carboidratos que resistem à digestão enzimática são chamados de fibras. Essa resistência é decorrente do fato dos humanos não terem a celulase, enzima que catalisa a hidrólise das ligações do tipo beta 1->4 presentes na celulose.
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