Matéria: Biologia
Autor: viviotaku12
Perguntado 3 anos atrás

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4) Quais os locais do aparelho digestório são capazes de digerir o AMIDO? Quais alimentos possuem amido? Qual o nome da enzima que digeri o amido?

Respostas

respondido por: fabio2012bhte

1

Resposta:

Na boca, a saliva já inicia o processo de digestão. A enzima amilase salivar (ptialina) "quebra" as grandes moléculas de amido (existentes nos carboidratos - pão, macarrão, etc.) em moléculas menores, de maltose. Da boca, o bolo alimentar desce pela faringe, pelo esôfago e chega ao estômago.

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