Question

Para verificar a quantidade de gordura em material fecal é empregado o método de Van de Kamer, Wuinink, Tem e Weyers, desenvolvido em 1949, que consiste na saponificação do triglicerídeos da amostra, para em seguida adicionar o ácido clorídrico que permitirá a liberação dos ácidos graxos. Após a extração dos ácidos graxo, verifica-se a quantidade de gordura no material fecal. É considerada esteatorreia se houver eliminação superior a 5g/dia. Assinale a alternativa que apresenta corretamente como é expressa a quantidade de gordura no material fecal. Escolha uma: a. A quantidade de gordura é expressa em gramas de ácido acético. b. A quantidade de gordura é expressa em gramas de ácido linoleico. c. A quantidade de gordura é expressa em gramas de ácido clorídrico. d. A quantidade de gordura é expressa em gramas de ácido málico. e. A quantidade de gordura é expressa em gramas de ácido esteárico.


RESPOSTA : ACIDOS ESTEREARICO

Answer 1

Resposta:

A quantidade de gordura é expressa em gramas de ácido esteárico.

Explicação:

AVA

Answer 2

Resposta:

A quantidade de gordura é expressa em gramas de ácido esteárico. Correto

Explicação:

corrigido pelo ava