Question

Porque os sorvetes precisam ser mantidos a essa temperatura

Answer 1

Resposta:

porque o sorvete ele tem uma consistencia muito liquida, então ele precisa de graus mais baixos, como -19°c18°c20°. Todo material tem seu ponto de fusão, que é a passagem do estado sólido para o líquido. O ponto de fusão da água é 0 ºC, ou seja, acima desta temperatura, o gelo começa a derreter e se tornar líquido.