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Resposta:
O famoso “bolo”, que foi criado nos Estados Unidos, e aos poucos se tornou uma adoração mundial.
O Brownie é um “bolo” que não cresce, contem muito chocolate, tem nozes em sua massa, e é marrom escuro assim como seu nome relata.
Ele é o favorito “baked treats” (bolinhos assados) dos americanos, e conquistou os brasileiros rapidamente. Assim como outras receitas, o Brownie também não possui origem certa, mas sabemos que ele apareceu para o mundo no inicio do século 20.
A criação do Brownie é cercada de lendas e mitos, e por isso não existe uma confirmação sobre qual região ele nasceu. Mas muitos dados históricos apontam para a região de “New England”, no nordeste dos EUA.
Das várias lendas que existem sobre a origem do Brownie, a mais famosa conta de uma dona de casa que estava fazendo bolo de chocolate, e esqueceu-se de colocar fermento em pó na receita. Após assar e perceber que não tinha crescido, a dona de casa serviu assim mesmo as fatias planas.
O famoso livro “Larousse Gastronomique”, afirma que o primeiro registro de uma receita de Brownie, apareceu para o mundo em 1896. Mas alguns historiadores de culinária, afirmam que o primeiro registro foi em 1909, em uma versão com menos chocolate do que o atual.
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Explicação:
espero ter Ajudado
Resposta:
Estados Unidos
Explicação:
Ainda não se sabe ao certo a origem exata do brownie. Muitas lendas são difundidas sobre a primeira aparição do bolinho que lembra muito a massa de cookies de chocolate. O famoso livro “Larousse Gastronomique” apresenta o primeiro registro da receita de brownie em “New England” em 1896, no nordeste dos Estados Unidos.