em um café da manhã, foram consumidas um copo de leite, um pão francês e meio mamão papaia: a) identifique os principais nutrientes de cada alimento consumido.b) proceda do mesmo modo para os alimentos que você consumiu em seu seu último almoço.c) consulte a tabela " gastos energéticos aproximados para uma pessoa de 70 kg no tema 5, e calcule a energia gasta por uma pessoa de 70 kg ao ficar de pé por 3 horas e ao executar trabalho doméstico por 2 horas. em Qual atividade a maior gasto calórico?
Respostas
A) Resposta: O leite é rico em carboidratos, proteínas e outros micronutrientes, como minerais e vitaminas.
O pão é rico em carboidrato apenas e o mamão papaia é rico em vitaminas, minerais, carboidratos e lipídios.
B) Resposta: Arroz (carboidrato amido), feijão (ferro 1 sais minerais), salada com folhosas verde escuras (sais minerais ferro, proteínas) ovo ou carne (sais enxofre e proteínas.
C) Resposta: Serão gastas 150 e 328 calorias, para ficar em pé e para executar trabalho doméstico, respectivamente. Executar trabalho doméstico gera maior gasto.
Vamos estimar o gasto energético de uma pessoa de 70kg com metabolismo normal e condições perfeitas de saúde. Considerando que o gasto energético para ficar em pé por 1 hora é de aproximadamente 50 calorias para uma pessoa desse peso, temos que para 3 horas:
GastoFicarEmPé = 3 horas * 50 calorias/hora = 150 calorias
Já para executar um trabalho doméstico fazendo tarefas comuns, como tirar o pó, trocar as roupas de cama, entre outras, é esperado que seja consumida uma média de 164 calorias. Portanto o gasto para executar trabalho doméstico por 2 horas será de:
GastoTrabDomestico = 2 horas * 164 calorias = 328 calorias
Como podemos observar a atividade que mais apresenta gasto calórico será a de trabalho doméstico, acima de 300 calorias, enquanto que ficar em pé consome apenas 150.
Explicação: