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Resposta:
Angu é um prato típico da culinária brasileira, preparado com fubá, água e um pouco de sal, normalmente levando alho frito no azeite como tempero. Nas regiões em que houve influência de imigrantes italianos, o angu passou a ser identificado como a polenta, prato típico italiano.
Explicação:
espero ter ajudado
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Dicionário:
massa espessa que se faz misturando, ao fogo, farinha de milho (fubá), de mandioca ou de arroz, com água e, às vezes, sal.
Outro:
substantivo masculino Prato muito popular na cozinha brasileira. Trata-se de uma massa consistente feita com fubá de milho, água e sal, escaldada e que pode ser comida ao natural ou frita. em fatias.
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