a combinação da preparação culinária arroz com feijão ,muito consumida pelos brasileiros . essa mistura culinária bem popular , do cereal na forma de arroz e da leguminosa na forma do feijão constituem uma composição nutricionalmente completa. nesse contexto , ao ter um olhar baseado na antropologia na nutrição, esse habito alimentar habitual do brasileiro representa um conceito antropológico pautado em
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identidade cultural
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