Question

As proteínas são moléculas orgânicas formadas pela união de uma série determinada de aminoácidos, unidos entre si por ligações peptídicas. Trata-se das mais importantes substâncias do organismo, já que desempenham inúmeras funções: dão estrutura aos tecidos, regulam a atividade de órgãos (hormônios), participam do processo de defesa do organismo (anticorpos), aceleram todas as reações químicas ocorridas nas células (enzimas), atuam no transporte de gases (hemoglobina) e são responsáveis pela contração muscular. Considerando a estrutura proteica, podemos afirmar que: I- Nas proteínas encontradas em soluções polares, os aminoácidos apolares se encontram no interior da estrutura proteica. II- As proteínas são formadas por vários aminoácidos que se combinam entre si de forma que não há repetição de um mesmo aminoácido por cadeia peptídica. III- As ligações peptídicas, que formam as proteínas, consistem na ligação entre o grupo amino de um aminoácido com o grupo carboxila de outro aminoácido. IV- Todos os aminoácidos encontrados em proteínas naturais estão na forma L-aminoácido, enquanto os aminoácidos das proteínas artificiais estão na forma D-aminoácido. a. I e II estão corretas. b. II e III estão corretas. c. III e IV estão corretas. d. I e III estão corretas. e. II e IV estão corretas.

Answer 1

Resposta:

Explicação:

Alternativa correta: D) I e III estão corretas.

As proteínas de importância orgânica são constituídas por 20 aminoácidos ligados entre si, sendo que sua ocorrência pode existir diversas vezes na mesma proteína, o que garante a diversidade de funções de cada proteína. Todos os aminoácidos naturais se encontram na posição L-aminoácido, enquanto os D-aminoácidos são encontrados nos antibióticos e nas paredes celulares de bactérias e plantas.