Question

Um fio de cabelo ou um pedaço de luva descartável são de qual tipo de contaminação?

Answer 1

 São de contaminação física. Ela ocorre quando um objeto (pode ser unhas, fios de cabelos, utensílios e pelos de roedores) tem contato direto com os alimentos. Estes objetos arriscam conter contaminação biológica também.

 Como evitar a contaminação?  

• Armazenar os alimentos em recipientes fechados;
• Higienizar os alimentos antes do preparo;
• Evitar consumir alimentos mal preparados ou crus;
• Higienizar as mãos e os pulsos antes de manusear a comida;
• Manter os cabelos presos na hora de cozinhar;
• Não utilizar alimentos cujo desconhece a procedência.

Saiba mais sobre contaminação de alimentos nesse link:

https://brainly.com.br/tarefa/48159340