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trabalho de Química
acidos : Ácidos
Os ácidos são compostos formados por ligações covalentes, onde há o compartilhamento de elétrons. Segundo o químico Svante Arrhenius (1859-1927) esses compostos liberam íons H+ quando estão em contato com a água.
Como identificar um ácido?
A fórmula geral de um ácido é HxA, onde A representa o ânion, H é o hidrogênio e x é o número de átomos desse elemento presente na molécula.
Hoje, sabemos que em contato com a água um ácido libera como único cátion o H+ e forma o íon hidrônio na ionização. Além disso, os ácidos ao se ionizarem em solução aquosa são capazes de conduzir eletricidade.
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A força de um ácido é medida pela capacidade de ionizar-se em contato com a água. Quanto mais moléculas de ácidos se ionizam em água mais forte é o ácido.
Exemplo: HCl é um ácido forte, pois possui grau de ionização de 92%. Já o H2CO3 é um ácido fraco, pois apenas 0,18% das moléculas de ácido são ionizadas em solução.
Classificação dos ácidos
Podemos classificar os ácidos de acordo com o número de hidrogênios ionizáveis em:
Monoácido: possui apenas um hidrogênio ionizável, como o HCN;
Diácido: possui dois hidrogênios ionizáveis, como o H2SO3;
Triácido: possui três hidrogênios ionizáveis, como o H3PO4;
Tetrácido: possui quatro hidrogênios ionizáveis, como o H4P2O7.
Os ácidos são também classificados pela ausência de oxigênio em hidrácidos, como HCl e HCN, e quando há o elemento de oxigênio são chamados de oxiácidos, como H2SO4 e HNO3.
Exemplos de ácidos
Ácido sulfúrico, H2SO4
Ácido clorídrico, HCl
Ácido fluorídrico, HF
Ácido nítrico, HNO3
Bases
As bases são compostos formados por ligações iônicas, onde há a doação de elétrons. Segundo o químico Svante Arrhenius (1859-1927) esses compostos liberam íons OH- quando estão em contato com a água, pois ocorre a dissociação do composto.
Como identificar uma base?
A fórmula geral de uma base é
reto B com espaço em branco subscrito com reto y mais sobrescrito fim do sobrescrito OH com reto y subscrito com menos sobrescrito, onde B representa o cátion (radical positivo) que compõe a base e y é a carga que determina o número de hidroxilas (OH-).
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As bases possuem sabor adstringente, cáustico e amargo. Quando se dissociam em meio aquoso as bases também conduzem eletricidade.
Bases são compostos que se dissociam em solução aquosa e a força de uma base é medida pelo grau de dissociação. Portanto, quanto mais estruturas se dissociam em água mais for