• Matéria: Química
  • Autor: cakezani34
  • Perguntado 3 anos atrás

Como é possível fazer um alimento cozinhar em altas altitudes?


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Respostas

respondido por: lynna01
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Resposta:

Essas variações no ponto de ebulição acontecem porque quanto maior a pressão atmosférica, mais dificuldade as moléculas da água têm para se movimentarem e mudar de estado físico. Já em locais de altas altitudes, a pressão atmosférica é menor e as moléculas têm mais mobilidade.

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