Question

explique o uso das aspas no trecho É o mesmo princípio que permite que as plantas "conversem"

Answer 1

As aspas como já sabemos servem para destacar palavras pouco usadas ou em outras com sentido irônico ou com valor afetivo. Servem também para representar a fala de uma outra pessoa, por exemplo:
O Presidente dos Estados Unidos Barack Obama disse na reunião da ONU que "O Brasil deveria sim ter uma cadeira permanente nas Assembleias das Nações Unidas"
Usa-se as aspas sempre aos pares a fim de se dar início à citação, à fala de alguém no texto e outra no final dessa mesma citação como foi demonstrado no exemplo acima.
É muito comum vermos e assistirmos nos telejornais os âncoras falarem em uma alguma reportagem as falas de algum personagem que não quis gravar entrevista, mas que enviou Carta ou Nota Pública narrando sua defesa no episódio e o apresentador assim falar ao vivo:
A Presidenta Dilma Rousseff disse em Nota que: - Abre aspas, o Bolsa Família é um sucesso e ela vai manter o programa em seu novo mandato. Fecha aspas.

No seu caso especificamente, no trecho que diz:
É o mesmo principio que permite que as plantas "conversem".

O autor quis dizer que o uso da técnica utilizada em alguma outra situação é a mesma técnica que vai permitir às plantas interagirem entre si.
Como exemplo podemos citar uma técnica de enxerto, onde uma determinada planta não consegue sobreviver a alguma certa praga ou algum agrotóxico e uma outra planta consegue resistir. Então arranca-se a parte superior da que não resiste e amarra-se na parte inferior da planta que resiste as pragas e deixa elas amarradinhas de forma que a seiva de cada uma delas possam interagir. Então a copa da planta que não resistia as pragas passa a "conversar" com a caule e a raiz da planta que resiste às pragas e assim ela aprende com ela como enfrentar as pragas e agrotóxicos e viver mais tempo.
Quando o autor disse que 'as plantas "conversem" ' ele quis dizer que elas trocariam informações necessárias para elas sobreviverem juntas e em segurança.

Answer 2

Resposta:

porque na verdade os planetas não falam